terça-feira, 12 de agosto de 2014

Cup Cake com geleia de banana

Cup Cake (8 unidades)
farinha de trigo            1 xícara de chá
cacau em pó               1 colhe de sopa bem cheia
fermento para bolo      1 colher de chá
sal                               1 pitada
canela                          1 colher de café cheia.
misture tudo numa tigela, reserve.

No processador de alimentos, coloque:
manteiga                      ½ pacote de 200 g
açúcar                          1 xícara de chá (comum e mascavo ½ a ½)
ovos                             2 unidades
bata bem batido, coloque na tigela da farinha, misturando o mínimo, delicadamente, encha ¾ das forminhas de papel, coloque na assadeira apropriada.
Asse a 180°C por 17 minutos, sem abrir o forno, verifique se está PRONTO, com um palito, ele deve sair do bolo, limpo.

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