sábado, 25 de junho de 2016

Queijadinha





















Nada mais simples.
100g de coco ralado, uso um congelado, sem conservantes, ótimo.
50g de parmesão ralado, vai dar um toque salgadinho, se não quiser, use menos.
1 lata de leite condensado.
3 ovos, bati as claras em neve, mas é frescura.
50g de manteiga derretida.
Misture tudo, bem misturado, coloque nas forminhas asse por 20 a 30 minutos a 180 C.

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