Cupcake de chocolate, banana, canela e amêndoas.
Numa tigela
90 gramas de farinha
30 gramas de cacau em pó
1 colher de chá de fermento para bolo, misture tudo muito bem
e peneire
No processador
120 g de manteiga derretida
120 g de açúcar, cristal e mascavo ½ a ½.
1 colher de chá de canela e outra de essência de baunilha.
Bata, acrescente dois ovos, um de cada vez, bata mais um
pouco
Junte tudo na tigela e mexa com cuidado, o mínimo para
misturar.
Coloque uma colher de massa nas forminhas, sete delas,
coloque cubinhos de banana, complete a forminha com até ¾ de massa, salpique as
amêndoas.
Asse a 180°C por 17 a 25 minutos, ou até que um palito saia
limpo de dentro do bolo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário